中國飲料包裝機械業發展趨勢探討

　　我國飲料、乳品、啤酒市場得到長足發展的同時也帶動了包裝機械業的發展速度。自從上世紀八十年代開始，中國每年都要進口大量的飲料、乳品和啤酒包裝機械，至今引進的勢頭仍然是有增無減。這些機械大多是高速自動化生產線，可靠性強，產量高，部分設備是當今世界最為先進的機型。這些生產線的引進，使中國部分飲料、乳品和啤酒企業的包裝水平得以與發達國家同步發展。與此同時，中國包裝機械的生產也取得了長足的進步，部分灌裝、封口一體設備已經達到較高水平，包括塑料飲料瓶、酸奶杯、無菌包裝成型設備和貼標機在內的包裝生產線水平也得到了提升，已經可以滿足中型企業的需要，部分已經可以替代進口設備，並且出口量逐年提高。

　　目前中國食品包裝機械的產值在300億元人民幣左右，而每年進口的食品包裝機械約10億美元。其中飲料、乳品和啤酒包裝機械占有相當大的比重。

　　一、飲料包裝目前中國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備國內產品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產品可供選擇，在熱灌裝機方麵，各設備廠都能解決設備在熱灌裝環境下的控製、密封等工藝要求。江蘇美星、廣東達意隆公司也解決了無菌冷灌裝的問題。不過無論是碳酸飲料、瓶裝水、果汁還是茶飲料，也無論是PET瓶、金屬罐還是利樂包，中國著名飲料企業的包裝生產線基本上是引進設備的天下。

　　二、碳酸飲料的包裝以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料，仍然是中國飲料中產量最大的品種，盡管增幅放慢，但絕對數量每年仍有較大增長。

　　PET瓶是碳酸飲料最主要的包裝形式。珠海中富和上海紫江是可口可樂和百事可樂碳酸飲料的PET瓶供應商。兩家企業均有數十套進口的兩步法設備，采用集中製造瓶坯，分散製瓶供應就近可樂灌裝廠的生產方式。由於碳酸飲料瓶價格已經完全透明，因此利潤很薄，製瓶企業主要以量取勝，高速設備的使用成為必然。在瓶坯生產方麵，72模腔的注塑機已經開始使用。中富和紫江二個製瓶廠也開始采取更為靈活務實的設備采購方式，開始與不同的製瓶設備供應商合作。吹瓶速度達每小時2萬瓶的高速吹瓶機裝機量不斷增加。

　　鋁製二片罐?場份額雖然在逐年下降，但仍然有一定的?場。目前中國生產鋁製兩片罐的企業全部是外資控股企業，設備也全部是引進的全自動生產線。並且經過不斷的更新，生產速度普遍得到提高。

　　雖然有上海寶翼這一鋼製兩片罐生產企業，但中國的兩片罐仍然以鋁製罐占絕對優勢。目前在國際上，美國仍然以鋁製罐為主，歐洲則傾向於鋼製罐的生產，雖然中國的鋁製罐用鋁板基本上依靠引進，價格昂貴，但改造現有的鋁罐生產線為鋼製罐也需要巨額投資，在二片罐?場持續低迷的情況下，企業缺乏投資的熱情。

　　兩片罐生產線由於涉及的技術非常複雜，工藝要求極為嚴格，目前中國沒有類似的設備，特別是受低迷?場的影響，機械設備開發企業也缺乏開發相關生產線的積極性。

　　三、茶和果汁飲料的包裝熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料最主要的生產和灌裝工藝。

　　熱灌裝PET瓶、金屬三片罐、利樂包，是茶和果汁飲料的三大包裝形式。

　　部分茶和果汁生產企業外購熱灌裝PET瓶，如統一；部分飲料企業自己生產PET瓶，如康師傅和娃哈哈；還有部分飲料企業與製瓶企業合作，由製瓶企業在飲料廠裏裝機吹瓶，如可口可樂東莞工廠。無論是哪種方式，生產熱灌裝PET瓶的設備主要是加拿大HUSKY、法國西得樂的二步法設備，以及意大利SIPA的一步法設備。

　　熱灌裝曾經是專業製瓶企業的最大利潤來源，但隨著價格的透明，熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降，利潤空間被不斷壓縮。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度，使用二步法設備的企業大多與台灣一家企業合作，改善瓶口的成型工藝，使灌裝溫度可以提高到93度。